Pie Brownies

Name: Pie Brownies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit :; 130 gr margarine beku (saya pake butter margarin palmia royal); 250 gr terigu pro rendah / sedang (saya pake terigu kunci); 30 gr gula halus; 1 kuning telur; 2 sdm air es + sedikit vanily; 150 gr Dark Chocolate; 50 gr margarine (blueband); 40 ml minyak sayur; 100 gr terigu; 35 gr bubuk coklat; 2 butir telur; 150 gr gula halus

Fz_Syifaa @fzsyifaa

Pamulang - Tangsel

Udah lama ngebayanginnya pengen bikin pie brownies tp baru sempat di eksekusi skrg😅
Utk kulit pienya saya pakai resep dari kheyla's kitchen. Dan utk browniesnya saya masih setia selalu pakai resepnya Ci Erlina Lim. Mantaabbb👍
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Pie Brownies

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit :
130 grmargarine beku (saya pake butter margarin palmia royal)
250 grterigu pro rendah / sedang (saya pake terigu kunci)
30 grgula halus
1kuning telur
2 sdmair es + sedikit vanily
Bahan Brownies :
150 grDark Chocolate
50 grmargarine (blueband)
40 mlminyak sayur
100 grterigu
35 grbubuk coklat
2 butirtelur
150 grgula halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Margarine beku dipotong dadu kecil2. Masukkan gula - telur -terigu - vanily. Cacah2 dgn whisk sampai bergerindil. Tambahkan 2 sdm air es lalu uleni sampai tercampur rata.
2

Olesi cetakan dgn margarine. Masukkan adonan dlm cetakan. Bentuk dan pipihkan. Lalu tusuk2 dgn garpu. Sisihkan.🌸 (kulit pie boleh dipanggang lbh dulu selama 10 menit setengah matang) 🌸(Kalo mau cepet dan ketebalan kulit sama rata, gilas adonan agak lebaran melebihi diameter atas cetakan pie, lalu tinggal dimasukin kdlm cetakan dan potong adonan yg berlebih biar pas pd cetakan)
3

Adonan brownies : lelehkan dark chocolate + margarine + minyak (saya dgn cara di tim).
4

Kocok telur + gula halus pakai whisk sampai gulanya benar2 larut biar kluar shiny crustnya. Lalu tambahkan lelehan coklat, aduk rata. Masukkan terigu + coklat bubuk (saya sambil diayak). Aduk rata.
5

Tuang adonan brownies kedlm cetakan pie sampai 3/4 bagian (bisa pake pipping bag). Beri topping sesuai selera (choco chip / slice almond dll). Panggang dalam suhu 160°C selama kurleb 20 menit atau panggang sampai matang sesuaikan suhu oven masing2 yah. Bisa tes tusuk utk cek kematangan browniesnya.
6

Kulit pie yg renyah berpadu dgn brownies yg legit. Yummy.....❤ (maaf fotonya ngeblur😅)