Ceker pedas manis

Name: Ceker pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker; 3 lembar daun salam; 8 butir cabe domba; 15 butir cabe rawit; 2 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 2 ruas kencur; 500 ml air; 2 sendok makan kecap manis; 2 sendok makan minyak goreng; Garam; Lada; Penyedap rasa; 1 sendok makan gula putih

jejejanee @jeje1304

Bandung

Pengen yang pedes manis, liat ceker di tukang sayur langsung cusss masak beginian 😅
Optional untuk tingkat kepedasan nya ya mom 💕

Lebih banyak

Ceker pedas manis

jejejanee @jeje1304

Bandung

Pengen yang pedes manis, liat ceker di tukang sayur langsung cusss masak beginian 😅
Optional untuk tingkat kepedasan nya ya mom 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgceker
3 lembardaun salam
Bumbu halus
8 butircabe domba
15 butircabe rawit
2 butirbawang putih
4 butirbawang merah
2 ruaskencur
500 mlair
2 sendok makankecap manis
2 sendok makanminyak goreng
Garam
Lada
Penyedap rasa
1 sendok makangula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker yang sudah bersih selama 1 jam dengan tambahan daun salam biar ga bau amis
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampe wangi, masukan air lalu masukan ceker.
3

Masak hingga air menyusut, masukan garam, lada, kecap, penyedap rasa, dan gula putih.
4

Koreksi rasa, sajikan 💕