Beef Blackpepper

Name: Beef Blackpepper
Yield: menu berdua 😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi segar; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah paprika (bisa diganti dg cabe besar merah n ijo); 2 sendok tepung maizena; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya kecap manis; Secukupnya saus tiram; Secukupnya saus lada hitam; Secukupnya lada hitam bubuk; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air

Nur Amalina @cook_14965354

Tangerang

Percobaan pertama masak sapi lada hitam, spesial buat pak suami tersayang ❤

Lebih banyak

Beef Blackpepper

Nur Amalina @cook_14965354

Tangerang

Percobaan pertama masak sapi lada hitam, spesial buat pak suami tersayang ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

menu berdua 😍

Bahan Utama :
250 grdaging sapi segar
Bumbu - bumbu :
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahpaprika (bisa diganti dg cabe besar merah n ijo)
2 sendoktepung maizena
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyasaus lada hitam
Secukupnyalada hitam bubuk
Bahan Tambahan :
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan daging, potong tipis memanjang
2

Marinasi daging dengan kecap manis, saus tiram, dan saus lada hitam secukupnya
3

Baluri daging dengan maizena, simpan di dalam kulkas 15 menit agar bumbu meresap
4

Potong bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan paprika/cabe besar
5

Tumis bumbu yg sudah dipotong dengan minyak secukupnya, setelah harum masukkan daging yg telah dimarinasi
6

Masukkan air tambahkan gula, garam, kecap manis, saus tiram, saus lada hitam, dan lada hitam bubuk
7

Masak hingga daging empuk dan saus mengental. Kemudian koreksi rasa dan beef blackpepper siap disajikan