Bakwan Sayur

Name: Bakwan Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pucuk jagung; 3 buah kentang uk kecil; 1 buah wortel uk sedang; 300 gram kubis; 2 batang daun sop; 500 gram tepung tapioka; 1 butir telur ayam; Garam secukupny; 2 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 1 pcs kaldu ayam; Minyak utk menggoreng; Air secukupny

@asentriaristin @cook_7223126

Palembang

Krenyes krenyes mantap, sangat cocok utk teman santai. #bakwanjagung #bakwan #bakwansayur #jagungmanis #endeus

Lebih banyak

Bakwan Sayur

@asentriaristin @cook_7223126

Palembang

Krenyes krenyes mantap, sangat cocok utk teman santai. #bakwanjagung #bakwan #bakwansayur #jagungmanis #endeus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2pucuk jagung
3 buahkentang uk kecil
1 buahwortel uk sedang
300 gramkubis
2 batangdaun sop
500 gramtepung tapioka
1 butirtelur ayam
Garam secukupny
2 batangdaun bawang
2 siungbawang putih
1 pcskaldu ayam
Minyak utk menggoreng
Air secukupny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bahan : kubis, jagung, daun sop bawang, wortel & kentang (khusus wortel & kentang sy pakai parutan biar cpt). Bawang putih ulek halus.
2

Dimangkok lain, tambhkan air secukupny, garam kaldu ayam & bawang putih halus, tepung terigu, lalu aduk agar strcmpur rata & tekstur kental.
3

Kemudian, masukan seluruh bahan yg d iris ke dalam adonan td ratakan agar tercampur rata.
4

Panaskan wajan, tambahkan minyak tnggu hingga minyak panas. Goreng adonan sampai berubah warna menjadi kecoklatan, angkat tiriskan lalu sajikan.