Jengkol Balado

Name: Jengkol Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jengkol; 4 buah cabe merah(buang bijinya); 10 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 butir tomat; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 400 ml air; 1 sdt gula pasir

BuLan @cook_14411393

Masakan fav waktu weekend bersama keluarga, disertai nasi liwet, ikan asin dan sambel pedas,,mantullll banget...

Lebih banyak

Jengkol Balado

BuLan @cook_14411393

Masakan fav waktu weekend bersama keluarga, disertai nasi liwet, ikan asin dan sambel pedas,,mantullll banget...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramjengkol
4 buahcabe merah(buang bijinya)
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 butirtomat
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
400 mlair
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit jengkol, potong bagi 2, cuci lalu rebus sampai agak empuk(jangan terlalu empuk)angkat tiriskan
2

Haluskan semua bumbu kecuali jengkol
3

Tumis bumbu sampai harum
4

Masukan jengkol, aduk-aduk,tambahkan air, biarkan sampai airnya surut
5

Angkat dan masukan di piring saji,taburi bawang goreng, dan siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

BuLan @cook_14411393

pada 13 Februari 2019 14.39

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya