Semur tahu dan telur

Name: Semur tahu dan telur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu dibelah menjadi 8 atau sesuai selera; 5 telur ayam rebus; secukupnya kecap manis; secukupnya saori saus tiram; secukupnya garam dan gula; Bumbu yang dihaluskan:; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 4 buah kemiri; 1/2 sdt merica; 3 cm jahe di geprek; 1 btg serai di geprek; 3 cm laos di geprek; 1 cabe merah potong serong

nafisah Abdullah @cook_2581416

Bangkalan,Jawa Timur

Saya paling suka sama semur telur dan tahu krn masaknya g ribet dan g pake lama lama hehe,bisa jg ditambah tempe biasanya,

Lebih banyak

Semur tahu dan telur

nafisah Abdullah @cook_2581416

Bangkalan,Jawa Timur

Saya paling suka sama semur telur dan tahu krn masaknya g ribet dan g pake lama lama hehe,bisa jg ditambah tempe biasanya,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

4 buahtahu dibelah menjadi 8 atau sesuai selera
5telur ayam rebus
secukupnyakecap manis
secukupnyasaori saus tiram
secukupnyagaram dan gula
Bumbu yang dihaluskan:
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
4 buahkemiri
1/2 sdtmerica
3 cmjahe di geprek
1 btgserai di geprek
3 cmlaos di geprek
1cabe merah potong serong

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tahu setengah matang,
2

Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukkan jahe,laos,serai,cabe merah,
Tumis sampai harum,masukkan potongan tahu dan telur,
Tambahkan air,kecap,saos tiram,garam dan gula,masak sampai air menyusut dan kental,jgn lupa koreksi rasa ..