Ceker rebus

Name: Ceker rebus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 1/2 ujung sayap ayam; 1 geluntung bawang putih; 1 genggam cabe; Cuka putih untuk rendam ceker dan ayam biar tidak amis; secukupnya Royco atau masako; secukupnya Garam; 1 sdt Gula

santi @cook_9678475

hongkong

Ceker rebus

santi @cook_9678475

hongkong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
1/2ujung sayap ayam
1geluntung bawang putih
1 genggamcabe
Cuka putih untuk rendam ceker dan ayam biar tidak amis
secukupnyaRoyco atau masako
secukupnyaGaram
1 sdtGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker dan sayap,lalu rendam kira kira 20menit biar gak amis,setelah direndam cuci sampe bersih
2

Geprek bawang putih dan iris cabe nya
3

Siap kan panci dan masak air sampe mendidih masukan ceker dan sayapnya,bawang putih,cabe,garam,masako atau royco secukupnya,gula,tutup masak sampe bahan benar benar empuk,kira kira satu jam dengan api sedang
4

Kalo kira kira udah empuk dan matang,tes rasa asin gak tp jngn terlalu asin yg sedang aja,
5

Terus tiriskan,siapp makan panas atau dingin juga enak buat cemilan