Baceman Ayam Tanpa Kecap

Name: Baceman Ayam Tanpa Kecap
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg Ayam potong jdi 30; bumbu halus:; 1 ons bawang; 1 ons bawang merah; 10 butir miri sangrai; 3 sdm Ketumbar; 2 sdm merica; bumbu pelengkap; 2 1/2 tangkap gula jawa; 6 sdm gula pasir; 3 1/2 garam / sesuaikan; 3 liter air / air kelapa tua; 1 ruas asam jawa; 3 lembar daun salam; 1 ruas laos ukuran besar geprek; Penyedap rasa sesuaikan aja; 2

Agung Kitchen @best_kitchen

Jogjakarta

Buat nya kemaren sore goreng nya hari ini bisa buat simpenan di kulkas juga loh.

Lebih banyak

Baceman Ayam Tanpa Kecap

Agung Kitchen @best_kitchen

Jogjakarta

Buat nya kemaren sore goreng nya hari ini bisa buat simpenan di kulkas juga loh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

2 kgAyam potong jdi 30
bumbu halus:
1 onsbawang
1 onsbawang merah
10 butirmiri sangrai
3 sdmKetumbar
2 sdmmerica
bumbu pelengkap
2 1/2tangkap gula jawa
6 sdmgula pasir
3 1/2garam / sesuaikan
3 literair / air kelapa tua
1 ruasasam jawa
3 lembardaun salam
1 ruaslaos ukuran besar geprek
Penyedap rasa sesuaikan aja
2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Peetama siaplan air di panci lalu panaskan dengan api sedang
2

Haluskan semua bumbu halus dengan blender atau cobek bebas kemduian masukan ke dalam panci isi air tadi. Mssukan bahan pelengkap dan ayam tunggu sampai mendidih cicipi jika kurang asin atau manis tambah garam dan gula,

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agung Kitchen @best_kitchen

pada 14 Februari 2019 23.16

Jogjakarta

hii guys !!!saya membuat cookpad untuk menyimpan eksperimen masakan saya, dari yg lagi hits,masakan rumahan dan ide jualan dan jangan lupa cek youtube saya ya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Bawang Gula Merah Ayam Air Kelapa Ketumbar Lengkuas Bawang Merah Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya