Rendam lakse dengan air hangat selama kurleb 15menit sampai lakse tidak keras lagi

Blender bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit. Setelah itu di tumis hingga harum. Masukkan ebi / udang kering dan toge.

Setelah bumbu tadi masak masukkan lakse yg udah direndam dan di saring tadi. Masak dan gauli sampai lakse merata dengan bumbu.

Angkat. Taburi seledri dan bawang goreng (kalau ada). Sajikan