Ulek bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah & cabe cengek), jika sudah halus tambahkan garam

Goreng jengkolnya sampai berwarna kecoklatan, angkat

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan penyedap, dan terakhir masukkan jengkolnya. Test rasa. Jika sudah pas, angkat dan makan bersama nasi (gak pake nasi pun sudah enak banget)