Sambel Goreng Tempe / sambel Tempe / Tempe pedas / Orek Tempe Pe
Bismillah, sedang ingin makan tempe pedas saja~ yuk di coba sisters :)
Sambel Goreng Tempe / sambel Tempe / Tempe pedas / Orek Tempe Pe
Bismillah, sedang ingin makan tempe pedas saja~ yuk di coba sisters :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tempe dipotong dadu kecil/sesuai selera.
- 2
Panaskan minyak lalu goreng tempe yang sudah dipotong dadu.
- 3
Sambil memunggu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam.
- 4
Sisakan sedikit minyak sisa menggoreng tempe lalu tumis bumbu halus, aduk-aduk hingga tercampur kemudian tuangkan air secukupnya. Aduk-aduk hingga bumbu dirasa sudah matang, masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk-aduk lagi, jika bumbu sudah mulai agak kering tuang sedikit sekali air lalu aduk-aduk lagi.
- 5
Jika bumbu semua sudah tercampur dan matang, masukkan tempe kemudian aduk-aduk dan tuang sedikit air (tidak usah ditambah garam lagi).
- 6
Jika bumbu dan tempe sudah tercampur rata, masukkan kecap pedas lalu aduk-aduk hingga warna terlihat sedikit lebih gelap. Tuang sedikit air kemudian aduk hingga seluruh bumbu teresap ke dalam tempe.
- 7
Kemudian angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar