Tumis Kangkung Oncom

Name: Tumis Kangkung Oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1 Papan kecil oncom; 4 bh bawang merah; 2 bh bawang; 1 ruas kencur; 3 bh cabai keriting; 5 bh cabai rawit (sesuai selera); Minyak untuk menumis; secukupnya Air; sesuai selera Gula, garam dan penyedap; 1 btng bawang daun

Risty @Risty_Idris

Sumedang - Jawa Barat

Menu sederhana yang nikmat, enaknya dimakan sama nasi hangat, ikan asin dan sambal. Kangkung bisa diganti genjer, kalo diganti leunca jadinya ulukuteuk leunca.

Lebih banyak

Tumis Kangkung Oncom

Risty @Risty_Idris

Sumedang - Jawa Barat

Menu sederhana yang nikmat, enaknya dimakan sama nasi hangat, ikan asin dan sambal. Kangkung bisa diganti genjer, kalo diganti leunca jadinya ulukuteuk leunca.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
1 Papan keciloncom
4 bhbawang merah
2 bhbawang
1 ruaskencur
3 bhcabai keriting
5 bhcabai rawit (sesuai selera)
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir
sesuai seleraGula, garam dan penyedap
1 btngbawang daun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabau dan kencur. Setelah halus masukan oncom yang sudah dihancurkan. Aduk rata
2

Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus yang sudah dicampur oncom. Tumis hingga harum.
3

Masukan air, gula garam dan penyedap sesuai selera. aduk sampai sedikit menyusut.
4

Masukan kangkung yang sudah dicuci dan daun bawang. Masak hingga kangkung layu/ matang
5

Angkat dan sajikan. Swlamat mencoba