Sup Kimlo

Name: Sup Kimlo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun; 150 gr ayam (stlah direbus); 1 genggam jamur kuping; 5 buah wortel (uk.kecil)potong2; 1/2 buah kubis(selera)iris2; 2 liter air; 2 batang daun bawang (ambil daunnya saja); 2 batang daun seledri; 5 buah bawang putih (iris); 2 batang daun bawang (iris); 1 sdt merica halus; 1 bungkus masako; 1 sdm gula pasir; secukupnya Garam; Bawang goreng untuk taburan

Ibu Iin @cook_12132399

Kebumen, Jateng

Pesen telur puyuh tpi kta tukang sayurnya lagi kosong..dengan bahan seadanya bikin sup kimlo...tanpa telur puyuh, tanpa bunga sedap malem...yaa ibarate tak ada rotan akarpun jadi...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week10

Lebih banyak

Sup Kimlo

Ibu Iin @cook_12132399

Kebumen, Jateng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingbihun
150 grayam (stlah direbus)
1 genggamjamur kuping
5 buahwortel (uk.kecil)potong2
1/2 buahkubis(selera)iris2
2 literair
2 batangdaun bawang (ambil daunnya saja)
2 batangdaun seledri
Bumbu
5 buahbawang putih (iris)
2 batangdaun bawang (iris)
1 sdtmerica halus
1 bungkusmasako
1 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam,...lalu rebus potong kecil2.sisihkan...air rebusannya q buang..
2

Rendam bihun dg air panas sampai lunak.potong wortel.iris kubis,rendam jamur kuping..dan iris bumbunya
3

Tumis bawang putih dan daun bawang
4

Masukan tumisan bawang dan ayam kedalam 2 liter air.masak hingga mendidih...tambahkan merica, garam, gula, dan masako.
5

Setelah mendidih masukan wortel,masak stengah matang
6

Masukan jamur kuping, dan sayuran...
7

Terakhir, masukan bihunnya...masak sebentar saja..jangan lupa icip rasa.
8

Matikan api..taburi dg bawang goreng