Mie Kocok Bandaceh 🤤😍☺️👌💕

Name: Mie Kocok Bandaceh 🤤😍☺️👌💕
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya mie basah (rebus dan saring); 1 genggam bawang merah (potong kasar); 1 sdm munjung gula pasir; 1/4 sdt garam; 5 tetes cuka dixi (kalo suka lbh asem silahkan ditambah); secukupnya air matang; secukupnya daging yg sudah dimasak di sop daging (ada di kumpulan resep sy) di cincang halus atau di blender; bawang bombay (iris); bawang putih cincang; secukupnya saos tiram; gula & garam; cabe rawit ulek; secukupnya perkedel; bawang goreng; daun bawang & seledri; secukupnya toge (celur di air panas sebentar); kecap manis & asin

Mirna Gustini Yusman @minaaa

Aceh - Medan - Depok

Nasib dirantau, kalo pengen apa" ga ada. alhasil bikin sendiri deeeeh.. aku doyan bgt mie kocok kyk di Aceh. Tiap lagi ke Banda Aceh pasti singgah di Mie Kocok Siang Malam. dan ini rasanya mirippp. hehheee yukk coba yuk! 👍🏼👍🏼

Lebih banyak

Mie Kocok Bandaceh 🤤😍☺️👌💕

Mirna Gustini Yusman @minaaa

Aceh - Medan - Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

secukupnyamie basah (rebus dan saring)
Acar Bawang
1 genggambawang merah (potong kasar)
1 sdm munjunggula pasir
1/4 sdtgaram
5 tetescuka dixi (kalo suka lbh asem silahkan ditambah)
secukupnyaair matang
Topping Daging
secukupnyadaging yg sudah dimasak di sop daging (ada di kumpulan resep sy) di cincang halus atau di blender
bawang bombay (iris)
bawang putih cincang
secukupnyasaos tiram
gula & garam
sambel cabe rawit
cabe rawit ulek
bahan pelengkap
secukupnyaperkedel
bawang goreng
daun bawang & seledri
secukupnyatoge (celur di air panas sebentar)
kecap manis & asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sehari sebelumnya siapkan dlu acar bawangnya. Panaskan air, campur semua bahan. setelah cukup panas, campurkan ke wadah yg sudah berisi bawang cincang. Aduk rata. simpan di kulkas diamkan semalaman.
2

Untuk daging : tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum.. masukkan daging cincang. tambahkan saos tiram dan beri sedikit air. seasoning yaa.. gula garam. kalo sdh pas matikan api dan angkat
3

Rebus mie basah (sy sampe 3x rebus krn takut msh ada bahan kimia nya) kemudian tata di piring saji
4

Beri topping daging, toge, seledri & bawang goreng
5

Terakhir siram kuah sop, tata perkedel dan acara bawang. selesaaaaiii
6

Note : NIKMAT DISANTAP SAAT KUAH SOP MSH PANAS 🤤💦