Ikan Asin Kakap Pedas

Name: Ikan Asin Kakap Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ikan asin kakap; 2 bh tomat; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 sdm cabe halus (cabe kriting dan rawit yang sudah diblender); 1/2 sdm gula; Garam; Penyedap; secukupnya Air; Daun bawang; Minyak goreng

arin @arin_31

Sampit - Kalimantan Tengah

Ikan Asin Kakap Pedas

arin @arin_31

Sampit - Kalimantan Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongikan asin kakap
2 bhtomat
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 sdmcabe halus (cabe kriting dan rawit yang sudah diblender)
1/2 sdmgula
Garam
Penyedap
secukupnyaAir
Daun bawang
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asin kakap nya. Kemudian goreng.
2

Potong bawang merah, bawang putih dan tomat.
3

Panaskan wajan, tumis bawang merah dan putihnya sampai layu. Masukkan cabe halusnya. Tumis sebentar kemudian masukkan tomat. Beri garam, gula, penyedap dan sedikit air agar tercampur rata. Tes rasa (jangan terlalu banyak garam krn ikan nya sudah asin 😁)
4

Setelah pas rasanya, masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Aduk rata.
5

Angkat dan beri taburan daun bawang. Siap disajikan.
6

Ditemani nasi hangat jan mantep banget.