Potong kecil2 wortel, kentang, dan daun bawang daun sop masukkaan kedalam wadah. Tambahkan telur aduk hingga rata, kemudian tambahkan tepung tepung terigu dan royco secukupnya. tes rasa

Masukkan adonan kedalam plastik es balon, lakukan hingga adonan habis kemudian diikat.

Panaskan kukusan, kemudian kukus kurang lebih 15-20 menit. Setelah matang sisihkan tunggu dingin lalu potong2 sesuai selera

Goreng rollade hingga matang kecoklatan, kemudian tiriskan

Untuk membuat saos, cabai dan tomat di blender hingga halus, bawang bombay di potong2. Kemudian tumis bawang bombay hingga layu, masukkan cabai yg udh di blender td tambahkan air. Tambahkan gula jika dirasa kepedesan, tunggu agak kering lalu tambahkan saos sambal