Kupas singkong lalu cuci bersih. Kemudian tambahkan air, garam dan daun pandan yg di simpulkan lalu masak sampai benar2 empuk. Setelah empuk matikan api lalu turunkan wadah panci berisi singkong tadi tutup rapat biarkan sampai dingin biar merekah (tips penting) setelah dingin buang airnya dan tiriskan.

Buat kuah vla: campur santan(sisihkan sedikit buat larutkan maizena), gula pasir, garam, daun pandan yg di simpulkan dan skm masak dgan api sedang sampai mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Lalu masukkan maizena yg sudah dilarutkan dgan sedikit santan tadi, setelah meletup2 Matikan api.

Tata singkong di Mangkok, lalu siram dengan kuah Vla dan taburi keju parut. Nikmat di santap selagi hangat☺☺☺