Sup jagung

Name: Sup jagung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan:; 3 bonggol jagung, disisir; 1 buah wortel, potong dadu; 1 lembar loncang dan sledri, potong-potong; 1 butir telur, kocok; bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 1/2 sendok pala; 2 sdt garam; 1/2 sdt lada putih bubuk. atau bisa pakai merica; bumbu iris:; 4 siung bawang merah, iris; 3 sdm margarin; secukupnya penyedap rasa; 1 sdt gula pasir; 500 ml air; 1 sdm maizena, larutkan ke air

Hasna Amany @Hasnamany

Yogyakarta - Denpasar

Waktu weekend eyang suka buatin sup jagung ini. Habis tanya resep nya langsung eksekusi dan alhamdulillah rasanya sama, enak, pas. Bikin suami suka. Sekali makan bisa 2 piring hehe.

Lebih banyak

Sup jagung

Hasna Amany @Hasnamany

Yogyakarta - Denpasar

Waktu weekend eyang suka buatin sup jagung ini. Habis tanya resep nya langsung eksekusi dan alhamdulillah rasanya sama, enak, pas. Bikin suami suka. Sekali makan bisa 2 piring hehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

bahan:
3 bonggoljagung, disisir
1 buahwortel, potong dadu
1 lembarloncang dan sledri, potong-potong
1 butirtelur, kocok
bumbu halus:
5 siungbawang putih
1/2 sendokpala
2 sdtgaram
1/2 sdtlada putih bubuk. atau bisa pakai merica
bumbu iris:
4 siungbawang merah, iris
3 sdmmargarin
secukupnyapenyedap rasa
1 sdtgula pasir
500 mlair
1 sdmmaizena, larutkan ke air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Rebus jagung yang sudah disisir, tiriskan buang air nya.
3

Masukkan margarin ke wajan, panaskan. Tumis bumbu halus dan irisan bawang merah hingga harum dan kekuningan. Masukkan air, sebelum mendidih masukkan wortel. Masukkan penyedap rasa dan gula, koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih.
4

Masukkan jagung. Masukkan telur sedikit2 sambil diaduk hingga terbentuk serabut. Masukkan loncang dan sledri. Masukkan larutan maizena. Aduk2 hingga mengental.
5

Sajikan.