Spicy chicken wings

Name: Spicy chicken wings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg sayap ayam; 1 butir telur; Minyak untuk menggoreng; 4 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung beras; 2 sdm tepung maizena; 1 sdt merica bubuk; 2 sdt penyedap rasa; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 1 sdt madu; 1 sdm gula pasir; 5 sdm saus sambal; 5 sdm saus tomat; 1 sdm air perasan jeruk nipis; Secukupnya garam; Secukupnya bon cabe (aku pakai level 30); Minyak untuk menumis

dewi siti nurfazriah @dewifazri21

Palembang

Bosen dengan menu ayam yang di goreng atau dibakar. Bisa coba menu ini. Menu ayam pedas ala-ala restoran cepat saji richeese

Lebih banyak

Spicy chicken wings

dewi siti nurfazriah @dewifazri21

Palembang

Bosen dengan menu ayam yang di goreng atau dibakar. Bisa coba menu ini. Menu ayam pedas ala-ala restoran cepat saji richeese

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgsayap ayam
1 butirtelur
Minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis
4 sdmtepung terigu
4 sdmtepung beras
2 sdmtepung maizena
1 sdtmerica bubuk
2 sdtpenyedap rasa
1 sdtketumbar bubuk
Saus
1/2 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
1 sdtmadu
1 sdmgula pasir
5 sdmsaus sambal
5 sdmsaus tomat
1 sdmair perasan jeruk nipis
Secukupnyagaram
Secukupnyabon cabe (aku pakai level 30)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan pelapis. Sisihkan
2

Campur sayap ayam dengan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan sedikit demi sedikit bahan pelapis hingga ayam terasa lengket. Oleh campuran telur dan tepung
3

Masukkan ayam kedalam bahan pelapis. Remas-remas ayam. Kemudian tepuk-tepuk untuk mengurangi sisa tepung. Lalu goreng dengan minyak yang banyak dan panas.
4

Goreng hingga matanh dan berwarna kecoklatan. Sisihkan
5

Tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah dicincang.
6

Masukkan saus sambal, saus tomat, gula pasir, madu, garam dan air perasan jeruk nipis. Tumis hingga matang. Tambah sedikit air agar tidak gosong
7

Tambahkan bon cabe sesuai selera. Masukkan aga banyak jika suka pedas.
8

Campurkan dengan ayam yang telah digoreng sebelumnya.
9

Spicy chicken wings siap disajikan.