Cheesy carrot cake goldoven

Name: Cheesy carrot cake goldoven
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A; 6 butir telur; 200 g gula pasir; 100 g gula palm; 2 g garam; bahan B; 260 g terigu; 1 g cinnamon bubuk; 100 g kacang mede bubuk (blender halus 100 g kacang mede panggang); 450 g wortel import parut (jng peras airnya); 50 g kacang mede cincang kasar; 50 g kismis cincang kasar; 50 g keju chedar parut; 150 g minyak sayur; 120 g chedar parut utk taburan (sy almond flakes)

noviana daniel @noviana888999

Cake ini cocok bgt utk anak yg susah makan wortel, krn aroma langu khas wortelnya sdh ga kerasa lg tertutupi aroma cinnamon dan gurih dari campuran keju, kacang mede dan asam manis kismis. Hmm ga cukup klo cuma makan sepotong deh 😄

Lebih banyak

Cheesy carrot cake goldoven

noviana daniel @noviana888999

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A
6 butirtelur
200 ggula pasir
100 ggula palm
2 ggaram
bahan B
260 gterigu
1 gcinnamon bubuk
100 gkacang mede bubuk (blender halus 100 g kacang mede panggang)
450 gwortel import parut (jng peras airnya)
50 gkacang mede cincang kasar
50 gkismis cincang kasar
50 gkeju chedar parut
150 gminyak sayur
120 gchedar parut utk taburan (sy almond flakes)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok bahan A sampe mengembang dan kental, masukkan bahan campuran tepung aduk dng spatula sampai tercampur rata. Tambakan wortel,kacang,kismis, aduk lg hingga rata. Terakhir masukkan minyak adus sampe tercampur rata.
2

Tuang dlm 3 loyang ukuran 22x10 cm panggang dlm oven yg sdh dipanaskan suhu 180°c selama 35-40 menit (tergantung oven masing2) lakukan tes tusuk
3

Cake ini lbh nikmat dimakan setelah disimpan dlm kulkas semalaman. Bisa awet 3 hari disuhu ruang simpan dlm wadah tertutup kedap udara.
4

Bisa jg buat stock kue utk dimakan kpn2, bungkus pke plastik cling wrap simpan dlm freezer bisa awet sampe 3 bulan, klo mau makam, tinggal keluarin trus biarkan suhu ruang.