Nasi uduk ala ibuk
lagi pengen masakin suami dgn penuh cinta di hari wedding anniversary minggu ini, resep dari ibuk yg sederhana tapi enak.. #sarapanku #cookpadcommunity_(bangkalan) madura
Nasi uduk ala ibuk
lagi pengen masakin suami dgn penuh cinta di hari wedding anniversary minggu ini, resep dari ibuk yg sederhana tapi enak.. #sarapanku #cookpadcommunity_(bangkalan) madura
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras diamkan sekitar 5 menit sampai beras berwarna putih /beras menyerap air dgn sempurna
- 2
Panaskan kukusan sampai menguap lalu masukkan rendaman beras tadi kukus sampai mengeras kurang lebih 15menit
- 3
Masak santan bersamaan dengan daun jeruk dan serai yg sudah digeprek. beri garam sesuai selera aduk masak sampai agak mendidih lalu matikan
- 4
Angkat kukusan beras kalau sudah mulai mengeras atau jika warna putihnya sudah menghilang dengan sempurna. artinya warna kembali seperti semula lalu sisihkan dibaskom.
- 5
Tuangkan santan sedikit demi sedikit kedalam baskom yang berisi beras tadi. aduk sampai rata koreksi rasanya. diamkan sampai santan meresap kedalam beras kurang lebih 5 menit lalu kukus kembali sampai matang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar