Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam giling; 250 gram udang dicincang; 250 gram tepung sagu tani; 1 buah wortel dipotong kecil; 1 buah bawang bombay potong kecil; 3 batang b.daun diiris; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Merica; 100 ml saus sambal; 1 sdt cuka; Garam; Gula putih; Air

Selvi @cook_15882497

Siomay yang enak selalu ngangenin, tp siomay enak sebiji aja harganya lumayan. Tnyt bikin sendiri rasanya bisa lebih enak daripada beli diluar

Lebih banyak

Siomay ayam udang

Selvi @cook_15882497

Siomay yang enak selalu ngangenin, tp siomay enak sebiji aja harganya lumayan. Tnyt bikin sendiri rasanya bisa lebih enak daripada beli diluar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

250 gramayam giling
250 gramudang dicincang
250 gramtepung sagu tani
1 buahwortel dipotong kecil
1 buahbawang bombay potong kecil
3 batangb.daun diiris
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
secukupnyaMerica
Bahan saus
100 mlsaus sambal
1 sdtcuka
Garam
Gula putih
Air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukan semua bahan siomay aduk sampai rata. Bisa juga ditambahkan bengkoang/ lobak/ jamur
2

Olesi kulit pangsit dengan minyak goreng agar gampang ditekuk. Masukan ke cetakan kue talam, lalu masukan adonan siomay. Kukus hingga matang
3

Bila tidak ada kulit pangsit, langsung olesi saja cetakan talamnya & masukan adonan
4

Bahan saus diaduk semua, tambah air secukupnya