Semur Jengkol

Name: Semur Jengkol
Yield: 2 dewasa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh jengkol; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; secukupnya Gula merah; 3 bh kemiri; 1 sdm ketumbar; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 5 bh cabai merah keriting

Henny Humairah @cook_4721088

Pekanbaru Riau Indonesia

Jengkolnya lagi murah di pasar 11 pcs cuma Rp. 3.000 jadinya sayang kalo ga di beli 😂

Lebih banyak

Semur Jengkol

Henny Humairah @cook_4721088

Pekanbaru Riau Indonesia

Jengkolnya lagi murah di pasar 11 pcs cuma Rp. 3.000 jadinya sayang kalo ga di beli 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 dewasa

10 bhjengkol
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
secukupnyaGula merah
Bumbu halus
3 bhkemiri
1 sdmketumbar
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
5 bhcabai merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus jengkol lalu tumbuk/memarkan
2

Giling bahan bumbu halus lalu tumis
3

Beri daun salam, daun jeruk dan masukan jengkol
4

Beri air, dan gula merah
5

Beri garam dan penyedap sesuai selera dan koreksi rasa masak hingga air menyusut dan bumbu mengental meresap maknyuuuus kedalam jengkol 😁
6

Sajikaaaan.. langsung deh nyendok nasi 😂