Kentang crispy balado

Name: Kentang crispy balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang besar; Cabe giling; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Bahan-bahan

1

Kupas kentang dan potong tipis2, cuci lalu baluri garam hingga merata
2

Panaskan minyak, goreng kentang sampai kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
3

Tumis cabe giling kasih gula sedikit biar pedas manis koreksi rasa lalu masukan kentang yg sudah digoreng aduk sambel hingga merata kesemua kentang
4

Angkat dan sajikan dengan nasi panas😊