Puding mie baso

punya cetakan es balok yang bentuknya bulet-bulet, jadi pengen bikin kreasi puding baru dari cetakan itu, akhirnya jadilah puding mie baso ini, siang terik makan mie baso pedes dan dessertnya puding mie baso dingin ini, yummmm...
Puding mie baso
punya cetakan es balok yang bentuknya bulet-bulet, jadi pengen bikin kreasi puding baru dari cetakan itu, akhirnya jadilah puding mie baso ini, siang terik makan mie baso pedes dan dessertnya puding mie baso dingin ini, yummmm...
Cara Membuat
- 1
Campur bahan puding baso, aduk hingga rata dan masak di atas api sedang sampai mendidih, matikan api tunggu hingga uap panasnya berkurang lalu masukan ke dalam cetakan bulat, kemudian masukan ke dalam kulkas tunggu hingga mengeras
- 2
Campur bahan puding mie, aduk hingga rata dan masak di atas api sedang sampai mendidih, matikan api tunggu hingga uap panasnya berkurang lalu cetak dalam loyang kotak ukuran besar sehingga jika jellynya sudah mengeras hasilnya tipis, lalu masukan ke dalam kulkas. jika sudah mengeras potong-potong panjang dan tipis menyerupai bentuk mie
- 3
Campur bahan kuah baso, aduk hingga rata dan masak di atas api sedang sampai mendidih, matikan api. sisihkan 300ml dan ambil 100ml lalu campur bahan seledri, cetak di loyang,lalu masukan ke dalam kulkas. jika sudah mengeras potong-potong berbentuk kotak-kotak kecil
- 4
300 ml kuah baso tadi di campur dengan fruty acid lalu aduk rata
- 5
Siapkan cup, susun puding mie,puding baso dan seledri kemudian siram dengan kuah baso masukan ke dalam kulkas hingga kuah basonya mengeras dan dingin.
- 6
Puding mie baso siap di hidangkan, jika mau bisa tambahkan SKM coklat sebagai kecapnya dan sedikit selai strawberry atau sirup strawberry sebagai saosnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar