Ikan Kembung Goreng

Name: Ikan Kembung Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan kembung; 5 siung bawang putih; 1 buah lemon; 1 sdm garam; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; secukupnya Minyak

Eki Nur Setiawati @ekinursetiawati

Bandung

Lebih enak kalau dimakan bareng sambal matah atau ga sambal kecap. Tapi sayangnya ga sempet bikin, next time ya insyaallah ...

Lebih banyak

Ikan Kembung Goreng

Eki Nur Setiawati @ekinursetiawati

Bandung

Lebih enak kalau dimakan bareng sambal matah atau ga sambal kecap. Tapi sayangnya ga sempet bikin, next time ya insyaallah ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan kembung
5 siungbawang putih
1 buahlemon
1 sdmgaram
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtkunyit bubuk
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lalu beri perasan lemon
2

Haluskan bawang putih. Lalu campur ikan dengan bawang putih, garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk. Marinate sampai merata dan diamkan selama 1 jam didalam kulkas agar bumbunya meresap.
3

Panaskan minyak, lalu goreng ikan sampai matang dengan api sedang. Siap dihidangkan