Seblak Basah

Name: Seblak Basah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ons kerupuk dri tepung; 3 sdm macaroni sekitar (seduh krupuk dan macaroni dg air panas sampe empuk, tiriskan); 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya cabe rawit; 1 cm kencur; secukupnya garam; secukupnya gula,; secukupnya merica bubuk,; secukupnya saus tiram; telur/ sosis/ bakso optional tergantung selera aja; sawi hijau

ratri @cook_2331330

pacitan

Aku suka banget makan seblak basah yg panas & pedas,tp sayang di daerahku sekarang gak ada yg jual seblak. Tiap pgn makan seblak baru bisa makan pas pulang ke semarang. Buat ngobatin rasa kangen jadi aku bikin sendiri dech...rasanya lumayan dan yg pasti sehat cz tanpa tambahan MSG. Selamat mencoba ya...

Lebih banyak

Seblak Basah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1/2 onskerupuk dri tepung
3 sdmmacaroni sekitar (seduh krupuk dan macaroni dg air panas sampe empuk, tiriskan)
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
secukupnyacabe rawit
1 cmkencur
secukupnyagaram
secukupnyagula,
secukupnyamerica bubuk,
secukupnyasaus tiram
telur/ sosis/ bakso optional tergantung selera aja
sawi hijau

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan bawang merah,bawang putih cabai & kencur
2

Panaskan minyak masukkan telur yg sudah dikocok lepas masak smpt membuat orak ario, masukkan bumbu halus tumis sampai wangi
3

Masukkan krupuk & macaroni yg sudah empuk (sblmnya sudah diseduh air panas), lalu masukkan sawi tambah sedikit air
4

Tambahkan gula pasir,garam,merica bubuk & saus tiram secukupnya. cek rasa. masak sampai sawi layu saja. seblak basah siap dihidangkan selagi panas.. 😋 kalo suka sosis ato bakso bisa ditambahkan pasti lebih yummi😋