Perkedel Jagung Manis VS Udang 🍽
Nyam.... Nyam.....Nyam..... !!
Karna jagung yg di gunakan adalah jagung manis khusus sayuran yg banyak mengandung air, maka saya tambahkan dengan tepung bumbu instant untuk memperkokoh tekstur perkedel.
Salam Sehat dan Cerdas dgn Makanan Halal dan Bergizi 🙏
Perkedel Jagung Manis VS Udang 🍽
Nyam.... Nyam.....Nyam..... !!
Karna jagung yg di gunakan adalah jagung manis khusus sayuran yg banyak mengandung air, maka saya tambahkan dengan tepung bumbu instant untuk memperkokoh tekstur perkedel.
Salam Sehat dan Cerdas dgn Makanan Halal dan Bergizi 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan jagung manis yg telah di sisir.
- 2
Siapkan telur dan udang yg telah di bersihkan dan di potong2.
- 3
Siapkan bumbu yg telah di goreng. (Bawangnya saya iris kasar sebelum di goreng agar bumbu kerasa di perkedel.
- 4
👉 Eksekusi ::
- 5
Haluskan garam, lada, bawang merah dan bawang putih.
- 6
Tambahkan gula pasir dan haluskan.
- 7
Masukan jagung dan tumbuk kasar jagung jangan sampai jagungnya hancur.
- 8
Taruh jagung dalam wadah lalu masukan telur dan campur hingga rata.
- 9
Masukan udang yg telah di bersihkan dan potong2.
- 10
Masukan tepung instant dan campur hingga rata.
- 11
Panaskan wajan dan minyak. Goreng perkedel ukuran 1 sendok makan dengan satu kali balik jika bagian bawah perkedel telah kuning keemasan. Jangan lupa tiriskan minyaknya. (Api kompor kecil).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar