Tempe Goreng Special

Name: Tempe Goreng Special
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan Tempe; 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 ruas Kunyit; 2 ruas Jahe; sedikit Ketumbar; 1 sdt gula pasir; 1 sdm Garam; Daun salam; Serai

Dapur Rempong @cook_4783783

Cilacap - JAWA TENGAH

Tempe goreng'nya saya ungkep pake bumbu ayam goreng. Biar bumbu lebih meresap & warna'nya lebih cantik.

Lebih banyak

Tempe Goreng Special

Dapur Rempong @cook_4783783

Cilacap - JAWA TENGAH

Tempe goreng'nya saya ungkep pake bumbu ayam goreng. Biar bumbu lebih meresap & warna'nya lebih cantik.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 papanTempe
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 ruasKunyit
2 ruasJahe
sedikitKetumbar
1 sdtgula pasir
1 sdmGaram
Daun salam
Serai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tempe setebal 1 cm.
Sisihkan.
2

Haluskan bawang merah-putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri & garam.
3

Ambil panci isi dengan air secukupnya, masukan bumbu halus,tempe,daun salam & serai .tambahkan 1sdt gula pasir.
Masak dengan api kecil selama 10-15menit.
4

Setelah bumbu meresap & tempe berubah warna angkat .tiriskan.
5

Tempe ungkep siap di goreng .
Selamat mencoba - selamat menikmati 😄😄😄
6

Buat stok :
Taruh tempe ungkep di wadah kedap udara & simpan dalam freezer.
Tahan 4-5hari. Bahkan lebih jika cara penyimpanan nya benar.