Bandeng presto
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bandeng dan buang isi perutnya(jangan di buang sisiknya ya bun. Nanti ikannya lengket satu sama lainnya)
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Masukkan bandeng ke panci presto dg di tata rapi seperti di foto(di fto itu saya beri daun krn saya kasih pembatas per kilonya. Kalau untuk bunda gak usah pakai)
- 4
Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, lalu beri air jangan sampai melebihi ikannya. Nanti bisa keluar semua airnya dan jg bisa bandengnya hancur (bun kalau presto bandeng banyak atau sedikit itu waktunya 1 jam dr bunyinya putih presto). Setelah di beri air lalu tutup panci presto sampai bunyi klik. Lalu hidupkan api kompor sedang saja. Setelah 1 jam dr bunyinya putih, matikan apinya. Biarkan sampai bunyi klik baru bisa di buka panci prestonya.
- 5
Buka tutupnya biar dingin dulu baru bisa diambil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Kalau pakai sarangan itu di balik ya bun, tdak seperti kita masak di dandang. Biar gak kebalik nanti bandengx. Bandengx di bawah sarangnya di atas.