Baked Topokki w/ mozarella cheese and crab stick

Name: Baked Topokki w/ mozarella cheese and crab stick
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Topokki (sy pake yg frozen); 100 gr Crab Stick Frozen; 150 ml Kaldu Ikan (boleh ganti pakai royco); 2 sdm Gochujang (sambal korea); secukupnya Garam, Gula pasir; 2 sdm Bwg Bombay cincang; 100 gr Mozarella Cheese; 50 gr Cheddar Cheese; 1 butir telor rebus (bisa diabaikan jika tidak mau)

Deppie @cook_4610418

Jakarta

Baked Topokki w/ mozarella cheese and crab stick

Deppie @cook_4610418

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

200 grTopokki (sy pake yg frozen)
100 grCrab Stick Frozen
150 mlKaldu Ikan (boleh ganti pakai royco)
2 sdmGochujang (sambal korea)
secukupnyaGaram, Gula pasir
2 sdmBwg Bombay cincang
100 grMozarella Cheese
50 grCheddar Cheese
1 butirtelor rebus (bisa diabaikan jika tidak mau)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Frozen topokki dan crab stick direndam dulu -/+ 10 menit
2

Setelah topokki dan crab stick sudah tidak beku direbus -/+ 7 sampai 10 menit jangan terlalu lama hingga kenyal saja topokkinya
3

Panaskan 2 sdm minyak goreng dan tumis bwg bombay, masukkan topokki dan crab stick, air kaldu ikan dan masukkan semua bumbu dan telor rebus
4

Tunggu sekitar krg lebih 10 menit hingga air sedikit berkurang kemudian taro di pyrex dan taburi dgn keju cheddar dan mozarella
5

Panggang di microwave selama 2 menit hingga keju nya melted dan siap disantap 😊😊