Tumis Bunga Pepaya dan Kangkung Khas Manado
Tadi pas ke warung sayur langganan melihat sebungkus bunga pepaya. Wiiih...kebetulan banget...tanpa pikir panjang langsung beli pas ingat ada kontes #PekanINSPIRASI #Pekan_Manado. Setelah searching resep sana sini akhirnya mencoba resep dari Nadya Isabella Gladische. Sumpah...tumisan ini enak banget dan ga terlalu pahit. Aku langsung jatuh cinta 😍 ini beneran ga lebay coba deh...#3weekschallenge #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019
Tumis Bunga Pepaya dan Kangkung Khas Manado
Tadi pas ke warung sayur langganan melihat sebungkus bunga pepaya. Wiiih...kebetulan banget...tanpa pikir panjang langsung beli pas ingat ada kontes #PekanINSPIRASI #Pekan_Manado. Setelah searching resep sana sini akhirnya mencoba resep dari Nadya Isabella Gladische. Sumpah...tumisan ini enak banget dan ga terlalu pahit. Aku langsung jatuh cinta 😍 ini beneran ga lebay coba deh...#3weekschallenge #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bunga pepaya beri 2 sdm garam, remas-remas dan sisihkan kurang lebih 10-20 menit untuk menghilangkan rasa pahitnya
- 2
Bersihkan kangkung potong-potong menurut selera, sisihkan
- 3
Setelah kurang lebih 20 menit. Tambahkan air secukupnya pada bunga pepaya tadi lalu rebus hingga matang, tiriskan
- 4
Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga wangi dan masukan irisan daun jeruk yang sudah dibuang batang tengahnya serta serai yang sudah di geprek. Aduk-aduk sebentar.
- 5
Lalu masukan bunga pepaya dan aduk-aduk kembali hingga rata dan bumbu meresap
- 6
Tambahkan gula, lada bubuk serta cabe rawit utuh. Aduk rata kembali
- 7
Masukan kangkung, lalu aduk hingga rata dan matang. Koreksi rasa dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar