Sambal ikan roa
Ikan roa asap berasal dari Manado, namun di sebagian provinsi di Sulawesi lainnya seperti Palu juga terdapat banyak sekali penjual ikan roa asap. Kenikmatan sambal ikan roa ini yang bisa bikin suami aku yg ga bs makan pedes, jadi bisa makan sambal. Dia suka sekali dengan sambal ini. Sambel ikan roa ini cuma dimakan nasi anget aja, enak sekali, atau dicampur sebagai bumbu nasi goreng ga kalah enaknya.
#PekanManado
#Cookpadcommunity_Palu
Sambal ikan roa
Ikan roa asap berasal dari Manado, namun di sebagian provinsi di Sulawesi lainnya seperti Palu juga terdapat banyak sekali penjual ikan roa asap. Kenikmatan sambal ikan roa ini yang bisa bikin suami aku yg ga bs makan pedes, jadi bisa makan sambal. Dia suka sekali dengan sambal ini. Sambel ikan roa ini cuma dimakan nasi anget aja, enak sekali, atau dicampur sebagai bumbu nasi goreng ga kalah enaknya.
#PekanManado
#Cookpadcommunity_Palu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Buang kepala dan kulit ikan roa asal. Lalu goreng ikan tsb, jangan terlalu lama. Kemudian tumbuk halus.
- 3
Goreng bawang bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai layu. Kemudian dihaluskan dengan ulekan.
- 4
Jika semua sudah halus, campur jadi satu. Tambahkan gula, lada, garam, dan kaldu jamur.
- 5
Tumis sambal roa dengan minyak yg agak banyak, jika ingin disimpan lama. Cek rasa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar