Sempol sosis ayam

Name: Sempol sosis ayam
Yield: Lebih dr 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sosis ayam; 12 sendok tepung kanji; 6 sendok tepung terigu; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 batang daun pre; 1 buah wortel; secukupnya Garam dan royco; secukupnya bubuk ketumbar dan bubuk merica; 1 butir telur kocok lepas; 1 butir telur

aprilia pratiwi @cook_14188102

jln mangaan 1 link 8 gg pribadi no. 40D mabar, medan sumatera utara

Karna si adek suka beli sempol ayam jd nyobain buat sendiri

Lebih banyak

Sempol sosis ayam

aprilia pratiwi @cook_14188102

jln mangaan 1 link 8 gg pribadi no. 40D mabar, medan sumatera utara

Karna si adek suka beli sempol ayam jd nyobain buat sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lebih dr 20 porsi

8sosis ayam
12 sendoktepung kanji
6 sendoktepung terigu
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 batangdaun pre
1 buahwortel
secukupnyaGaram dan royco
secukupnyabubuk ketumbar dan bubuk merica
1 butirtelur kocok lepas
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender sosis sampai halus, blender bawang merah dan putih, parut wortel, iris daun pre
2

Masukan semua bahan yg sudah dihaluskan dan diblender, masukan tepung terigu dan kanji, 1 telur serta bumbu2 lainnya
3

Aduk adonan sampai merata jika masih lembek tambahi tepung terigu dan kanji sikit2 aja, koreksi rasa
4

Didihkan air, buat adonan lonjong2 dan bentuk dilidi lalu direbus jika sudah ngambang tandanya sudah matang
5

Siapin telur dipiring terpisah dan tepung terigu, masukan sempol yg uda direbus ketelur lalu ketepung gitu seterusnya masak hingga berwarna kecoklatan.