Ayam Kecap Mentega (Margarin) Super

Name: Ayam Kecap Mentega (Margarin) Super
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam (saya bagian paha dipotong 2); 1/2 buah jeruk nipis; 1/2 sdt garam (lumuran); 2 sdm margarin; 2 siung bawang putih, cacah; 1/2 butir bawang bombay, iris; 3 buah cabe merah, iris buang bijinya; 3 sdm kecap; 1/2 sdm saus tomat; 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap Inggris (saya skip, karena gak ada); 1/3 sdt lada bubuk; 1/3 sdt garam; 1 sdm gula jawa/ 1sdt munjung gula pasir; 180 ml air = 1 cup beras; 1 btg daun bawang, iris (saya skip, karena gak ada)

Anfizha Kitchen @Rilianasema3

Pamulang

Nguprek liat cookpad, liat cookmark olahan ayam, akhirnya pilihan jatuh pada resepnya mba #susanmellyani "ayam goreng mentega"
Langsung eksekusi didapur, seriuss ini resep simple dan cepat lho... Enak pulak, boleh dicoba buat para paders yg gak pengen ribet n lama yaaa, super rekomen 👌🏾😋😚
Super sekali, super simple, super cepat, super enak (kataku lho yaa) 😃😚

Lebih banyak

Ayam Kecap Mentega (Margarin) Super

Anfizha Kitchen @Rilianasema3

Pamulang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam (saya bagian paha dipotong 2)
1/2 buahjeruk nipis
1/2 sdtgaram (lumuran)
2 sdmmargarin
2 siungbawang putih, cacah
1/2 butirbawang bombay, iris
3 buahcabe merah, iris buang bijinya
3 sdmkecap
1/2 sdmsaus tomat
1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap Inggris (saya skip, karena gak ada)
1/3 sdtlada bubuk
1/3 sdtgaram
1 sdmgula jawa/ 1sdt munjung gula pasir
180 mlair = 1 cup beras
1 btgdaun bawang, iris (saya skip, karena gak ada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, baluri jeruk nipis dan garam.. Diamkan selama - +15menit,. Setelah 15menit, goreng ayam sampai matang, angkat tiriskan.
2

Tumis dengan margarin bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay dan irisan cabe merah, aduk2 sampai layu
3

Masukan bumbu saus2an dan bumbu lainnya, kecuali daun bawang. Aduk rata, masukan air lalu masukan ayam goreng td, masak sampai airnya menyusut sambil sesekali diaduk, tes rasa... Kalau dirasa sudah pas kentalnya, dan rasanya, baru masukan irisan daun bawang, aduk2 angkat dan sajikan😋