Oseng Kulit Mlinjo
Ini jg salah satu masakan favorit suami, pedas jg ya pastinya.. Kebetulan kang sayur lg bawa kulit mlinjo setelah sekian lama gak bawa 😅 #3weekschallenge
Oseng Kulit Mlinjo
Ini jg salah satu masakan favorit suami, pedas jg ya pastinya.. Kebetulan kang sayur lg bawa kulit mlinjo setelah sekian lama gak bawa 😅 #3weekschallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tempe, goreng hingga coklat keemasan, kemudian sisihkan. Cuci bersih kulit melinjo dan kacang panjang, potong-potong kacang panjang sesuai selera, kemudian sisihkan.
- 2
Cuci dan iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Cuci daun salam dan lengkuas kemudian geprek lengkuas.
- 3
Panaskan kurang lebih 3 sdm minyak goreng, tumis semua bumbu yg telah diiris, lengkuas, daun salam dan garam sampai harum dan layu.
- 4
Masukkan kulit melinjo tambahkan sedikit air (saya kurang lebih 3/4 gelas belimbing) tunggu hingga kulit melinjo empuk. Kemudian masukkan tempe dan kacang panjang, tambahkan secukupnya gula merah, aduk agar bumbu merata.
- 5
Koreksi rasa dan biarkan hingga air menyusut dan sayuran matang. Setelah matang, angkat dan sajikan... 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Panti Puspita Sari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar