Takoyaki

Name: Takoyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt baking soda; 1 butir telur; Kaldu bubuk; Garam; Merica; Daun bawang; Gurita / sosis / bahan lainnya; 350 ml air; Saos takoyaki; Katsuoboshi; Mayonaise

Rahmi Fadhillah @ami_fadhil

Kyoto

Takoyaki

Rahmi Fadhillah @ami_fadhil

Kyoto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung terigu
1 sdmtepung tapioka
1/2 sdtbaking soda
1 butirtelur
Kaldu bubuk
Garam
Merica
Daun bawang
Gurita / sosis / bahan lainnya
350 mlair
Saos takoyaki
Katsuoboshi
Mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Potong" daun bawang dan gurita.
2

Campurkan semua bahan, aduk rata.
3

Masukkan air, aduk rata.
4

Panaskan wajan takoyaki, olesi dengan minyak. Tuang adonan setinggi 3/4 bagian. Masukkan gurita, dan tuang kembali adonan ke cetakan sampai penuh.
5

Jika baggian bawah sudah agak keras, balik adonan.
6

Jika sudah matang, salin ke piring, beri saos takoyaki + katsuoboshi + mayonaise.