Nugget Ayam Homemade

Name: Nugget Ayam Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 2 sdm tepung kanji; 1 butir telur; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya garam, gula, lada, kaldu jamur non msg; Tepung panko

etty solekhah @cooketty

Sintang, Kalbar

Nugget Ayam Homemade

etty solekhah @cooketty

Sintang, Kalbar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
2 sdmtepung kanji
1 butirtelur
1 sdmminyak wijen
Secukupnyagaram, gula, lada, kaldu jamur non msg
Tepung panko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan daging ayam (bisa dicincang dg pisau/menggunakan food processor)
2

Campur dg telur, tepung kanji, minyak wijen, gula, garam, kaldu jamur, dan lada. Aduk hingga tercampur rata
3

Siapkan tepung panko ke dalam wadah. Bentuk adonan sesuai selera lalu balurkan di tepung panko
4

Kukus adonan yg sdh dilumuri dg panko kurleb 15 menit
5

Nugget bisa disimpan ke dalam freezer atau langsung digoreng