Donat kentang nnc

Name: Donat kentang nnc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram terigu protein tinggi sy pake cakra; 100 gram gula pasir halus; 10 gr ragi instan sy pake fermipan; 200 grm kentang kukus haluskan; 50 gram susu bubuk; 4 kuning telur; 100 ml air dingin bisa diganti susu uht; 75 gram margarin; Sejumput garam; sesuai selera Toping

Riska Gita Yulianti @cook_7513346

Bandung, Jawa barat

Donat kentang nnc

Riska Gita Yulianti @cook_7513346

Bandung, Jawa barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramterigu protein tinggi sy pake cakra
100 gramgula pasir halus
10 grragi instan sy pake fermipan
200 grmkentang kukus haluskan
50 gramsusu bubuk
4kuning telur
100 mlair dingin bisa diganti susu uht
75 grammargarin
Sejumputgaram
sesuai seleraToping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali mentega dan garam
2

Aduk sampai setengah kalis kemudian masukan mentega dan garam aduk lagi smp benar benar kalis..kl adon manual sekitar 30menit
3

Setelah kalis biarkan mengembang ditutup dengan kain setelah mengembang potong2 sebesar 45gram dan biarkan sekitar 30 menit sampai mengembang kembali
4

Kemudian bentuk adonan yg sudah mengembang dengan cara dipipihkan kemudian di lubangi sy pake ujung tutup botol tutup kembali sekitar 20menit smp mengembang setelah mengembang siap digoreng
5

Digoreng harus sekali balik ya moms biar ring nya keluar..kemudian beri toping sesuai selera
6

Toping coklat bisa dikemas dgn plastik ya biar awet bisa juga untuk dijual