เต้าหู้อะไร หน้าตาอย่างกับหมูยอ 😆

พอดีไปซื้อของที่โลตัสค่ะ (ใช้ voucher 100 บาทที่ได้จาก cookpad ด้วย 😋) เห็นเต้าหู้นี้แปลกดีค่ะ เป็นเต้าหู้แข็งแบบก้อน ที่ผสมงาดำค่ะ เลยทดลองเอามาทำเมนูซักหน่อย

รสชาติดีนะคะ เต้าหู้เด้ง ดึ๋งๆ เลย

แล้วก็นำมาผัดกับถั่วงอก กุ้ยช่าย รสชาติก็เข้ากันดีค่ะ

เมนูนี้ปรับจากสูตร “ผัดถั่วงอกกุ้ยช่าย@เลือดหมู@ตับ@เซี่ยงจี๊” ของคุณครูมีเกียรติ เวสารัช ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรด้วยนะคะ 🙏🏻

รสชาติออกเค็มนะคะ ทานพร้อมข้าว กำลังดีค่ะ
แต่ใครจะทานเปล่าๆ หรือทานรสอ่อน ลดเกลือเหลือ 1/2 ชช จะดีกว่าค่ะ

#ทีมเต้าหู้​ #ครัวผจญภัย

✅ 100% Vegan
✅ มังสวิรัติ

❌ เจ เพราะมีกระเทียม และกุ้ยช่าย
❌ whole food เพราะมีเต้าหู้เป็นอาหารแปรรูป