Gulai cumi isi tahu dan telur,instant
Pengen makan enak,yang murah meriah,ya bikin sendiri,tapi yang gak ribet.. Hehe
Gulai cumi isi tahu dan telur,instant
Pengen makan enak,yang murah meriah,ya bikin sendiri,tapi yang gak ribet.. Hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi pisahkan dengan kepala (jangan dibuang kepalanya),lumuri perasan jeruk nipis dan sedikit garam,diamkan kurleb 10menit kemudian cuci bersih lagi dan tiriskan
- 2
Hancurkan tahu dengan garpu,masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit,jangan sampai kebanyakan telurnya,hanya sampai seluruh tahu terlumuri telur saja,bumbui Gula Garam lada dan penyedap
- 3
Setelah itu masukkan tahu kedalam plastik,potong ujung plastik dan masukkan ke perut cumi sedikit2 sambil dipadatkan,lalu tutup dengan kepala cumi dan semat dengan lidi
- 4
Tumis bumbu indofood,daun serai,daun salam,dan daun jeruk
- 5
Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih
- 6
Lalu masukkan cumi dan bumbui dengan Gula Garam lada dan penyedap,tes rasa
- 7
Terakhir masukkan santan,aduk2 sampai mendidih
- 8
Gulai cumi siap disajikan
- 9
NB: saya pakai daun kemangi karena request suami (dimasukkan terakhir setelah santan)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar