Tahu njletot

Name: Tahu njletot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tahu kulit; 2 siung sledri (iris halus); Bahan isi :; 2 ons tauge; 3 siung daun bawang (iris halus); 2 buah wortel (parut); Bahan adonan:; 20 gram tepung bumbu serbaguna; 10 gram tepung terigu; 5 gram tepung beras; Bumbu halus :; 3 bawang putih; 4 bawang merah; Cabe rawit merah (optional); Lada hitam/putih (optional); Garam (optional); Gula pasir (optional); 1 sdm Saos tiram; Air; Minyak goreng

nisaa` galih @cook_13665345

Purwokerto

Tahu untuk pecinta pedas.. Hoah~

Lebih banyak

Tahu njletot

nisaa` galih @cook_13665345

Purwokerto

Tahu untuk pecinta pedas.. Hoah~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10tahu kulit
2 siungsledri (iris halus)
Bahan isi :
2 onstauge
3 siungdaun bawang (iris halus)
2 buahwortel (parut)
Bahan adonan:
20 gramtepung bumbu serbaguna
10 gramtepung terigu
5 gramtepung beras
Bumbu halus :
3bawang putih
4bawang merah
Cabe rawit merah (optional)
Lada hitam/putih (optional)
Garam (optional)
Gula pasir (optional)
1 sdmSaos tiram
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Kemudian masukan tauge, parutan wortel dan daun bawang. Tambahkan gula, garam, saus tiram secukupnya. Tumis sampai agak layu. Matikan api, dan diamkan +- 3 menit.
2

Siapkan tahu kulit dan lubangi pinggirnya, kemudian masukan isian. Buatlan adoan dan tambahkan irisan sledri.
3

Masukkan tahu isi ke adonan, kemudian goreng sampai keemasan. Tiriskan, dan siap disajikan :)