Pastel Goreng

Gorengan yg mantul utk cemilan weekend. Kulitnya super elastis mudah utk dibentuk. Kriuk2 bgt kulitnya 🤤 pasti gak cukup 1 deh makannya 😆👍🏻
.
Aku belom sempet menata pastel utk difoto udh keburu dicomot2 😅 jd pakai foto seadanya waktu lagi ditirisin.
.
Aku terinspirasi oleh 1 konten diyoutobe. Kalau mommys mau ukuran pastel yg lebih besar, bisa ditambahkan gramasinya waktu ditimbang yaa. Dengan resep takaranku kira2 jadinya 20 pcs lebih 1 yg kecil.
.
Aku update untuk isiannya ya moms 😉
Pastel Goreng
Gorengan yg mantul utk cemilan weekend. Kulitnya super elastis mudah utk dibentuk. Kriuk2 bgt kulitnya 🤤 pasti gak cukup 1 deh makannya 😆👍🏻
.
Aku belom sempet menata pastel utk difoto udh keburu dicomot2 😅 jd pakai foto seadanya waktu lagi ditirisin.
.
Aku terinspirasi oleh 1 konten diyoutobe. Kalau mommys mau ukuran pastel yg lebih besar, bisa ditambahkan gramasinya waktu ditimbang yaa. Dengan resep takaranku kira2 jadinya 20 pcs lebih 1 yg kecil.
.
Aku update untuk isiannya ya moms 😉
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kering, lalu masukan air hangat. Setelah semua merekat tambahkan mentega. Uleni hingga kalis. Lalu tutup adonan dgn kain diamkan selama 20 menit.
- 2
Isian : Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukan wortel & sedikit air. Lalu masukan bihun, daun bawang & seledri. Koreksi rasa sesuai selera.
- 3
Setelah itu timbang adonan 20gr, giling tipis & masukan isiannya (aku bihun). Plintir2 pinggiran adonannya.
- 4
Sudah terbentuk semua 😁
- 5
Lalu goreng hingga kecoklatan.
- 6
Sajikan dgn saus sambal / rawit hijau 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar