Udang balado sederhana

Name: Udang balado sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: udang; cabe merah; bawang merah; bawang putih; tomat

Bahan-bahan

1

Bersihkan udang buang kukit kepalanya
2

Rebus cabe, bawang merah, bawang putih angkat lalu tiriskan
3

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat, jangan sampai terlalu halus
4

Tumis ulekan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat, aduk hingga harum
5

Masukan udang, garam dan penyedap rasa/gula secukupnya
6

Aduk hingga bumbu merata dan meresap, cek rasa kalau sudsh sesuai selera angkat dan sajikan