Ayam Masak Kecap

Name: Ayam Masak Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekr Ayam, potong sesuai selera, cuci bersih; 1/2 bj Bombai, iris; 3 siung Bawang putih, cincang kasar; 300 ml Air; 2 btg Cabe Merah keriting, iris serong; Irisan Daun Bawang secukupnya; secukupnya Minyak utk menumis; 2 sdt Gula; 3 sdm Kecap Manis; 2 sdt Kecap Asin; 2 sdt Kaldu Jamur; 1 sdt Garam; secukupnya Lada bubuk

Lie Fang @liefang84

Berau - Kaltim

#BerburuCelemekEmas

Di resep ini, pada saat memasak tidak saya tambahkan bumbu lagi.
Karena bumbu marinasinya sudah pas dan warnanya juga sudah pas.. ( menurut saya ) 😁😁

Jika, pada saat memasak dirasa ada yang kurang pada rasanya. Bisa ditambahkan sendiri ya gula/garam/lada-nya

Begitu juga warnanya...Kalo dirasa kurang pas bisa tambahin kecap manis..

Intinya...
Semua sesuai selera masing-masing ya gaess...😊😊

#BerburuCelemekEmas

Di resep ini, pada saat memasak tidak saya tambahkan bumbu lagi.
Karena bumbu marinasinya sudah pas dan warnanya juga sudah pas.. ( menurut saya ) 😁😁

Jika, pada saat memasak dirasa ada yang kurang pada rasanya. Bisa ditambahkan sendiri ya gula/garam/lada-nya

Begitu juga warnanya...Kalo dirasa kurang pas bisa tambahin kecap manis..

Intinya...
Semua sesuai selera masing-masing ya gaess...😊😊

Lebih banyak

Ayam Masak Kecap

Lie Fang @liefang84

Berau - Kaltim

#BerburuCelemekEmas

Di resep ini, pada saat memasak tidak saya tambahkan bumbu lagi.
Karena bumbu marinasinya sudah pas dan warnanya juga sudah pas.. ( menurut saya ) 😁😁

Jika, pada saat memasak dirasa ada yang kurang pada rasanya. Bisa ditambahkan sendiri ya gula/garam/lada-nya

Begitu juga warnanya...Kalo dirasa kurang pas bisa tambahin kecap manis..

Intinya...
Semua sesuai selera masing-masing ya gaess...😊😊

#BerburuCelemekEmas

Di resep ini, pada saat memasak tidak saya tambahkan bumbu lagi.
Karena bumbu marinasinya sudah pas dan warnanya juga sudah pas.. ( menurut saya ) 😁😁

Jika, pada saat memasak dirasa ada yang kurang pada rasanya. Bisa ditambahkan sendiri ya gula/garam/lada-nya

Begitu juga warnanya...Kalo dirasa kurang pas bisa tambahin kecap manis..

Intinya...
Semua sesuai selera masing-masing ya gaess...😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2ekr Ayam, potong sesuai selera, cuci bersih
1/2 bjBombai, iris
3 siungBawang putih, cincang kasar
300 mlAir
2 btgCabe Merah keriting, iris serong
IrisanDaun Bawang secukupnya
secukupnyaMinyak utk menumis
Bumbu Marinasi
2 sdtGula
3 sdmKecap Manis
2 sdtKecap Asin
2 sdtKaldu Jamur
1 sdtGaram
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan marinasi dengan ayam..Aduk rata. Marinasi +/- 30 - 1 jam
2

Tumis bombai dan bawang putih hingga harum
3

Masukkan ayam dan semua bahan marinasinya kemudian tambahkan air. Masak hingga ayam matang dengan api sedang
4

Setelah ayam matang, masukkan irisan daun bawang dan cabe.Aduk rata