Semur Ayam Wortel sederhana

Name: Semur Ayam Wortel sederhana
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam; 3 buah wortel ukuran besar; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sendok teh ketumbar; 1/2 sendok teh merica; 3 butir kemiri; 2 cm kayu manis; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula garam; secukupnya Air

Desi Puspitasariku @puspitasariku

Ini menu untuk anak saya sebenarnya yang semuanya juga bisa makan

Lebih banyak

Semur Ayam Wortel sederhana

Desi Puspitasariku @puspitasariku

Ini menu untuk anak saya sebenarnya yang semuanya juga bisa makan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

500 gramayam
3 buahwortel ukuran besar
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sendok tehketumbar
1/2 sendok tehmerica
3 butirkemiri
2 cmkayu manis
1 batangserai
2 lembardaun salam
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula garam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam dan wortel, lalu potong sesuai selera.
2

Siapkan air yang direbus.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kemiri.
4

Tumis bumbu, tambahkan daun salam, serai, dan kayu manis yang sudah dibakar. Tumis sampai matang dan harum.
5

Lalu masukkan ayam, dan kecap, aduk sampai setengah matang.
6

Masukkan campuran ayam dan bumbunya beserta wortel ke dalam air yang direbus (langkah 2).
7

Tambahkan gula garam, rebus sampai matang dan empuk. Sajikan.
8