Telur Pedas

Name: Telur Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 2 bawang putih; 4 bawang merah; 1/2 butir kemiri; 1 buah tomat kecil; 3 sdm saus sambal(merk ABC); 1 sdm madu; Kecap manis; Pala bubuk; Merica bubuk; Garam & kaldu jamur/penyedap; secukupnya Air & minyak goreng

Nana Retno @cook_15237256

Telur Pedas

Nana Retno @cook_15237256

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
2bawang putih
4bawang merah
1/2 butirkemiri
1 buahtomat kecil
3 sdmsaus sambal(merk ABC)
1 sdmmadu
Kecap manis
Pala bubuk
Merica bubuk
Garam & kaldu jamur/penyedap
secukupnyaAir & minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceplok telur satu persatu. Sisihkan.
2

Haluskan, bawang putih, kemiri, merica & pala(bubuk). Iris tipis bawang merah.
3

Panaskan minyak. Tumis bawang merah iris sampai layu. Tambahkan bumbu halus. Tumis lagi hingga harum.
4

Setelah harum, tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukkan saus sambal, kecap manis & madu. Aduk-aduk.
5

Masukkan telor ceplok. Aduk-aduk. Tambahkan garam & kaldu jamur/penyedap. Masukkan tomat. Setelah mendidih lagi. Test rasa. Matikan kompor.
6

Sajikan. 😁😁