Gulai telor tebu/terubuk

Sofia
Sofia @sofia_cake
Pekanbaru

Ceritanya hari minggu jalan jalan kepasar minggu,,,
Lihat batang hijau seperti jagung muda tapi berkulit keras,,
Penasaran nanya ke penjualnya
Katanya namanya telor tebu enak digulai ,,
Sampai rumah buka google ,,, ya,,,memang ada dan nama lainnya terubuk...
Saya gula dengan daun kacang dan jamur sawit,,,,mantap,,,,enak bangetttt,,,

Gulai telor tebu/terubuk

11 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya hari minggu jalan jalan kepasar minggu,,,
Lihat batang hijau seperti jagung muda tapi berkulit keras,,
Penasaran nanya ke penjualnya
Katanya namanya telor tebu enak digulai ,,
Sampai rumah buka google ,,, ya,,,memang ada dan nama lainnya terubuk...
Saya gula dengan daun kacang dan jamur sawit,,,,mantap,,,,enak bangetttt,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikattelor tebu
  2. 1 ikatdaun kacang
  3. 1 kgjamur sawit
  4. Bumbu halus
  5. 50 grcabe rawit
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 4 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. Bahan pelengkap
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. 1 lbrdaun kunyit
  14. 1 btgserai
  15. 500 mlSantan
  16. secukupnyaGaram
  17. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulitnya

  2. 2

    Setelah dikupas ini isinya potong jadi 3

  3. 3

    Rebus daun kacang supaya hilang langunya,lalu tiriskan

  4. 4

    Bersihkan jamur cuci lalu siram dengan air panas tiriskan

  5. 5

    Haluskan semua bumbu,lalu masukkan kedalam kuali tuangi santan lalu bumbu pelengkap, aduk jangan sampai pecah setelah mendidih masukkan daun kacang. Jamur dan telor tebuk masak hingga matang telor tebunya cocok rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofia
Sofia @sofia_cake
pada
Pekanbaru
ibu rumah tangga hobby memasak dan nyoba resep baru..semua resep yang telah saya coba...saya bagi ke cookpad....semoga bermanfaat......fb sofia cakeIG sofia cake@sofia cake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa