Semur tahu ceker
Semur tidak melulu daging ayam, bisa divariasikan dengan bahan lainnya misalnya tahu dan ceker seperti yg saya buat ini. Semoga bisa jadi referensi ya moms..
Tips :
- rebus dulu ceker sampai empuk dengan api kecil kurang lebih 1,5 jam agar kuah semur bersih dan cepat dalam proses memasak.
-blender menggunakan minyak agar saat menumis lebih cepat. Blender bumbu agak lama pastikan benar benar halus terutama kemiri.
Semur tahu ceker
Semur tidak melulu daging ayam, bisa divariasikan dengan bahan lainnya misalnya tahu dan ceker seperti yg saya buat ini. Semoga bisa jadi referensi ya moms..
Tips :
- rebus dulu ceker sampai empuk dengan api kecil kurang lebih 1,5 jam agar kuah semur bersih dan cepat dalam proses memasak.
-blender menggunakan minyak agar saat menumis lebih cepat. Blender bumbu agak lama pastikan benar benar halus terutama kemiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender semua bumbu dengan minyak.
- 2
Goreng tahu hingga berkulit
- 3
Tumis bumbu, daun salam, pala, lada dan serai hingga matang
- 4
Masukkan ceker yang sebelumnya telah direbus beri air biarkan bumbu meresap.
- 5
Tambahkan tahu dan kecap, beri garam dan gula koreksi rasa.
- 6
Masak sampai kuah menyusut. Selesai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar