Nasi gongso cumi pete

Name: Nasi gongso cumi pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi segar (bersihkan) & potong2; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 5 buah tomat; 10 lombok keriting; 10 lombok ijo; 1 ons cabe rawit; 3 sereh geprek; 5 helai daun jeruk; 2 helai daun salam; 1 cm ruas laos geprek (lebih enak gak pake); secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Minyak untuk menumis; 1 ruas petai

Sup Ryanti @supryanti

Karena lagi ngehits makan sambal baby cumi ,kok jd pengen makan yg berbau cumi tapi bukan cumi asin. Jadi pakai cumi segar dan masak simple aj.

Lebih banyak

Nasi gongso cumi pete

Sup Ryanti @supryanti

Karena lagi ngehits makan sambal baby cumi ,kok jd pengen makan yg berbau cumi tapi bukan cumi asin. Jadi pakai cumi segar dan masak simple aj.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi segar (bersihkan) & potong2
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
5 buahtomat
10lombok keriting
10lombok ijo
1 onscabe rawit
3sereh geprek
5 helaidaun jeruk
2 helaidaun salam
1 cmruas laos geprek (lebih enak gak pake)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Minyak untuk menumis
1 ruaspetai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan, dan tumis dengan minyak, masak hingga harum dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh & pete.
2

Masukkan cumi,gula, garam, kaldu jamur, masak hingga matang dan koreksi rasa.
3

Tambahkan nasi putih. Dan gongso sampai merata.